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第六十章过年(下)

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    淑云又问了葫芦他那些小伙伴的数量,知道加上他们兄妹,一共有18个人。于是打发钱阿福又去雇了两辆马车。一行人在城外的那间土地庙等了一会。葫芦的那些小伙伴都陆续的回来了,他们都跟葫芦差不多大,最大的只有11岁,最小的才七岁。都是天南海北逃难来京,又失了亲人的。孩子们很信任葫芦,听葫芦介绍了情况。大伙没有迟疑,都欣然的向淑云磕头行礼。答应和淑云回庄子。

    于是八辆马车,或载人,或拉物,浩浩荡荡的向小汤山驶去。

    到了庄子上,钱阿福带着庄户们搬东西,淑云让钱刘氏给这些正在好奇的四处探看的孩子们拿些饭菜和衣物,吃了饭,就去洗洗澡,然后给他们安排住处。趁着过年这段时间,正好可以让他们和庄上的孩子玩到一起,能够更快的融入这个集体。淑云又特意找来了贺勤诚和丁德颜,让他们好好的照顾这新来的18个孩子,注意团结好同学。

    腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。

    二十五一早,女人们就忙活开了。淑云庄子上的人,天南海北,哪来的都有。所以过年的习俗也不尽相同。在做过年的这些吃食上就体现了多样化的特点。淑云也不拘着他们,充分的尊重了他们的习惯。这不,那帮妇女中有从湖南来的,就做年糕。山东来的就蒸大枣糕。还有做糍粑的、包汤圆的...

    庄子上的孩子多,淑云又让他们多炸些丸子,麻花一类的零食点心。

    二十五这天本来还要糊窗户的,可是庄子上现在都是玻璃窗,根本就不需要糊。所以只能是贴窗花。而庄子上的几个老太太似乎摇身一变都成了艺术家,那窗花剪得叫一个漂亮啊。裁好了红纸。几剪子下去就是一副精致喜庆的窗花。尤其是丁水根她娘,手艺特别好,一把粗大的黑剪子,在她的手中像是活了似的,如行云流水一般,轻轻的几下下去,就出来一副“年年有鱼”,由此可见“艺术在民间”这话一点不假。

    老太太们的动作很快,不大一会儿,“吉祥喜庆”、“丰年求祥”、“五谷丰登”、“人畜兴旺”、“连年有余”、“贵花祥鸟”等那些或大或小。样式喜庆。寓意美好的窗花就剪了一大堆。她们一边剪。孩子们就一边拿去贴到窗户和柜子上。还有些小姑娘对这些窗花喜欢的不得了,在一边吵着要学。而新来的18个孩子,可能是在街面上混惯了,都有些自来熟。庄子上原来的孩子们也不欺生。所以他们很快就勾肩搭背的打闹在一起,也跟着进进出出的忙活着,俨然已经把这里当作是自己的家了。

    而生病的丫头,在淑云又是施针,又是喂药,加上钱刘氏的悉心照料。已经好的差不多了,此时正坐在丁水根家的炕上,拖着下巴,眨巴着大眼睛认真的看着老太太们剪窗花呢。

    而那些买来的。还有老人们扎制的大红灯笼,已经把庄子上各处都装扮了起来。现在庄子上过年的喜庆气氛特别的浓重,就连夜晚也是灯火通明。

    二十六就要炖大肉。淑云调好了卤味的配料,加上柴火,或酱。或盐水煮,或卤制。牛羊猪肉,各种下货,还有蹄膀,一口了炖了8大锅。

    将近中午时,巴克什带着一群侍卫来了,他们送来了康熙亲自书写的“福”字,还有“宜春迎祥”、“一年康泰”等喜庆的字样。另外还有各种样式精美的大小荷包,内装着各色玉石八宝,金银八宝,金银钱,金银锞子。还有整整两马车的熊掌、鹿肉...外加干鲜的鲍参翅肚。

    淑云一见这种情况,连忙让钱阿福带人去凿冰窟隆,打些红、黄的大鲤鱼。又在温室摘了几筐新鲜蔬菜,让巴克什他们给康熙带回去。

    二十七,一大早就开始杀鸡杀鸭。老太太们也带着一帮孩子编制各种样式的中国结。

    二十八,开始和面、发面,熬制豆沙、枣泥。

    二十九一大早就烧火,架上蒸笼,开始蒸馒头、豆包、糖三角、枣馒头...象征着往后的日子蒸蒸日上。

    除夕一早,庄子上的众人就开始洗澡,然后都换上新衣服。

    小孩子们把整挂的鞭拆开,用线香点燃一个个红色的单个小鞭炮。然后丢到远处,捂上耳朵,等着炸响,一群淘小子玩的是不亦乐乎。

    女人们则是在大案版上剁白菜,酸菜,还有猪肉。准备晚上包饺子。

    男人们在钱阿福的带领下,在食堂前的空地上,开始用木材垒成一个塔状,外面贴上大红字条,上写“旺气冲天”等... -->>
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